Sex socker bitar. Lab.

Sex socker bitar - Kemi

Uppgift: Lös 6st socker bitar i 1 dl vatten så fort som möjligt.

Syfte: Att veta vad som påskyndar lösligheten.

Hypotes: Jag tror att de går snabbare om jag rör om vattnet för att då cirkulerar vattnet runt sockret och då går det snabbare. Jag tror också det går snabbare om man har varmt vatten för att då "smälter" socker bitarna som ex: när man dricker te.

 Material: 6 sockerbitar, 1 dl (varmt) vatten, Bägare, Sked och mortel.

Utförande: Jag började med att krossa sockerbitarna med en mortel sedan fyllde jag en bägare med 1 dl varm vatten, jag rörde om tills jag såg att allt var upplöst.

Resultat: Det tog 1,49 sekunder.

Slutsats: Min hypotes stämde det gick mycket snabbare när jag rörde om och om det var varmt kranvatten.

Tenn lab.

Tenns egenskaper:

Uppgift : Har tenn samma egenskaper före och efter smältning?

Syfte: Att veta vad de fysikalisk förändring är. 

Hypotes: Jag tror inte att det kommer ha samma egenskap efter smältning. För att den har blivit varm och kan ha förlorat sina egenskaper den hade i början innan vi brände.

Material: Tenn, spik, batteri, lampa, sladdar, smältdegel, porslinslock.

Utförande: Jag började med att ta en spik och försöka rista tennet sedan försökte vi att böja metallen. Efter det skulle vi se om den kunde leda ström genom ett batteri. Vi kollade också på färgen.

Efter det så skulle vi smälta tennet i en smältdegel över en brännre, den smälte ganska fort. Sedan provade vi om allt igen om den gick att böja, vi kollade färgen, testade strömen och försökte rista den. 

Testa före: Färg - Hårdhet ristar med spik

                  Böja lyssna - batteri och lampa - leder ström

Resultat:  Innan: Vid böjning så knakar metallen. När jag ristar så blir det märken. Den leder ström, Och färgen är grå, silver.

Efter:  - Tennet har samma färg 

• Tennet går att böja
• Tennet går att leda ström
• Det går att rista

Slutsats: Min hypotes stämde inte. Det var inget som var förendrat. Det gick att rispa, böja osv.

Hkk - Måltidsplanering

HKK - Måltids planering 

Måltid: Tacos

Hälsa: Vi tänkte på tallriksmodellen och matcirkeln vi fick med allt utom en del och det var frukt och bär. Men eftersom det inte fanns frukt och bär tog vi med extra mycket grönsaker för att få det så nyttigt och god som möjligt. Jag tänkte också mycket på protein, fett, kolhydrater och mineraler för det är viktigt för att kunna må bra och att  vara glad och pigg!

Miljö: Vi ville ha när producerade och ekologiska råvaror. När producerade vill vi ha för att det är viktigt att ta rätt råvaror vid rätt årstid annars måste vi få hit dem från andra länder och då släpps det ut mer gaser och vi får dålig miljö. Så ett tips är att köpa ex: bär på sommaren istället för vintern. Ekologiskt är också mycket bättre för miljön för då har dem inte lagt bekämpningsmedel på ex: Isbergssallad, tomater.

Ekonomi: 

Vi har tänkt ekonomiskt genom att göra egna bröd och egen tacokrydda, det blir mycket godare dessutom!  Vi valde denna måltid genom att tänka ekonomiskt,hälsa och miljö. Så att även dem som har dålig ekonomi skulle kunna äta måltiden. Jag jämförde också med olika priser i olika butiker och kollade om jag kunde hitta något billigare i en annan butik.

                                                                                                                       Oliver  är också med.

Inköpslista: 

150g nöttfärs

1tsk olja

1/2 gul lök

1/2 vitlöksklyfta 

2krm salt

1/2 spiskummin

1/2 tsk chilipulver

1/2 msk tomatpuré

Tillbehör:

1 tomat

1,5 dl ost

1/4 gurka

1msk majs

10 svarta oliver

1/6 isbergssallad 

1dl cream fresch

1msk tacosås (medium)

Bröd:

3dl vetemjöl 

1tsk bakpulver 

1krm salt

1 1/2 flytande matfett.

Pris: 

Tomat - 3kr

Gurkar - 3kr

Majs - 4,10

Isbergsallad - 2,5kr

Ost - 5kr

Oliver - 10kr

Cream fresch - 5kr

Taco sås - 0,83kr

Vetemjöl - 6kr

Bakpulver - 0,795kr

Salt - 0,005kr

Matfett - 4kr                                       

Chilipulver - 0,585kr

Gullök - 1,30kr

Spiskummin - 0,39kr

Salt - 0,005kr

Nöttfärs -  8,85kr

Olja - 2,90kr

Tomatpuré - 0,93kr

Vitlök -  0,56kr

= 59,75kr

Varför vi vill göra måltiden:

Vi valde att gör måltiden för att den är bra för hälsan, den är miljö vänlig och den är även bra för dem som har dålig ekonomi för dem skulle också kunna äta måltiden för den inte är så dyr. Den innehåller också alla delar i matcirkeln och alla delar i tallriks modellen förutom 1 och det är frukt och bär. Där tänkte jag att det inte var miljö vänligt att ha med bär efter måltiden på grund av att det inte är när producerat och det skulle dessutom bli dyrare än vad det skulle varit på sommaren. Men vi tog mycket av salladen istället.

Start till slut:

Vi ska börja med köttfärsen eftersom den har i många ingredienser som tar lång tid att göra. Sedan ska vi blanda ihop degen till brödet. Efter det börjar vi sjuda köttfärsen i en panna. Efter det börjar vi hacka grönsakerna. När färsen har någon minut kvar lägger vi på brödet i pannan och börjar steka det som tar upp till 2 min. Sedan är vår måltid klar.

Individuellt: 

Jag ville göra den här måltiden för det är en god måltid med grönsaker och alla delar i tallriksmodellen förutom frukt och bär.  Men det var också viktigt att det var ekologiskt och att det var när producerat som ex: grönsaker på rätt årstid. Ekologiskt är lite dyrare men det är mycket bättre för vår miljö. Att välja rätt årstid är också jätte viktigt för miljön på grund av att om man ex: vill ha med bär i sin måltid är vintern inte en bra årstid för då måste man ta hit dem från varmare länder och det skadar miljön. Det är bättre att ta ex: morötter och vitkål som då är råvaror man hittar på hösten och vintern. Brödet är mycket bättre att göra själv för att det blir godare, bättre för miljön och man sparar pengar ekonomiskt. 

Ekonomiskt är måltiden bra för den var inte så dyr och även dem med dålig ekonomi skulle kunna köpa alla ingredienser ekologiskt utan att det blev så dyrt.

Man får in tillräckligt med protein, kalorier,fett,vitaminer och mineraler så det är bra för hälsan också.

När jag skulle göra köttfärsen lät jag den sjuda som betyder att jag lät köttfärsen upphetta i vätska strax under kokpunkten 98 - 99°C. När jag skulle riva osten använde jag ett rivjärn för att det skulle bli små, tunna bitar. När jag skulle hacka mina grönsaker använde jag en förskärare. Och när jag skulle pressa vitlöksklyftorna använde jag en vitlökspress som jag använde i köttfärsen 

Reflektion:

Jag tyckte maten blev god, köttfärsen hade bra konsistens och var väldigt smak rik. Kryddan vi gjorde blev också otroligt god, jag tyckte den nästan var godare än den kryddan man köper i affären.

Det ända som skulle kunnat blivit lite bättre under matlagningen är att vi skulle kunnat hacka grönsakerna innan vi blev klara med allt för det blev lite stressigt.

Vi skulle också kunnat ha lite renare runt om kring oss och diskat innan det blev fullt.

Detta är slut resultat! 
Smaklig måltid till oss då:)!

Keynote - Om Egypten

Gud så pinsamt!

Jag vaknade en kall lördag morgon och blev otroligt sugen på pannkakor så jag reste mig upp och började gå mot köket då såg jag något helt fantastiskt, det hade börjat snöa så jag sprang mot köket där mamma stod och gjorde mackor. När jag såg mackorna blev jag så hungrig då jag glömde bort all snö och frågade istället om hon kunde göra pannkakor. Men då frågade hon med sin snällaste röst om jag kunde gå och köpa mjölk åt henne för annars skulle det ju inte bli några pannkakor och det var exakt det jag gjorde.

Jag satte på mig ytterkläderna och började sakta gå mot butiken som låg nio min ifrån huset. Precis utanför vårt hus finns en busstation och där såg jag Jonas från andra klassen. Jag har varit kär i Jonas ända sen 4:an men har inte riktigt våga säga någonting. Så jag samlade mod och började gå mot honom men precis då vände han sig om. Jag blev så nervös så jag snubblade på det stora snö berget det var så pinsamt! Jag reste mig upp och började springa mot butiken och jag skämdes så mycket!

Inne i butiken så hände något så pinsamt! Jag ramlade mitt framför alla Gud så pinsamt! De små barnen skrattade och jag blev alldeles röd i ansiktet och skämdes så mycket! Men jag reste mig upp och såg att alla fortfarande  kollade på mig så började småspringa till mjölken. 

När jag hade fått tag i mjölken så snubblade jag på mitt skosnöre och mjölken föll ner rätt i golvet med en duns och sprack. Som tur var det ingen där så jag tänkte bara gå därifrån och låsas som ingenting men när jag var på väg att gå gick det förbi en Ica arbetare som kollade snett på mig. Jag blev jättenervös och rädd men jag vet inte riktigt varför för han sa ju ingenting. Plötsligt försvann han och innan jag hann märka det kom han tillbaka med två andra arbetare. Alla tre började gå mot mig och dem sa att jag var tvungen att betala för mjölken. Jag kollade med en skrämd blick, men jag kunde inte säga nej. Efter att jag hade betalat så hade jag inte tillräckligt med pengar kvar för att köpa en till mjölk så jag sprang hem gråtandes, tårarna rann ner för kinderna och eftersom det var så kallt blev jag iskall om ansiktet.

När jag var hemma slängde jag upp dörren och skrek allt vad jag orkade. Mamma kom orolig och stressad ut från köket och frågade vad som hade hänt. Allt är ditt fel jag kommer aldrig mer prata med dig! Det var det jag skrek och man såg hur hennes min ändrades från orolig till ledsen. Jag fick skuldkänslor men sprang upp för trappan in till mitt rum utan att säga något.

Och det var det som hände kära dagbok, det var den pinsammaste och jobbigaste dagen i mitt liv! Det är bra att du finns, vem skulle jag annars berätta detta till? Men nu är det söndag så det är en ny dag! Pussar och kramar kära dagbok // Sara:)

Lecablock.

1.  Vad fungerade bra när du gjorde skiss, ritning och modell?
Svar: Skissen och ritningen var bra man såg vad det var och jag hade lätt för att göra dem. Men modellen blev jag inte alls nöjd med för när jag limmade så lossnade allt hela tiden men till slut så satt det i hop men det såg ut som 8 olika bitar.


2.  Vad hade du velat förbättra?
Svar: Modellen om jag hade försökt lite mer skulle den kanske inte se så konstig ut.

3.  Vilka förändringar gjorde du när du skulle bygga modellen jämfört med din skiss/ritning?
Svar: Jag gjorde ingen förändring den blev nästan exakt som ritning förutom att den inte sitter ihop så bra.

4.  Vilka problem tror du att det kan bli om vi bygger den på riktigt?
Svar: Det kommer kanske att bli små springor mellan varje lecablock som det blev på modellen.

5.  Hur ska vi lösa de problemen?
Svar: Man kanske kan såga den och sedan sätta ihop så det inte blir några springor.

6.  Ta reda på hur lecablock görs och vilket material de är gjorda av?

Svar: Det är gjord en blandning av vatten, sand och lera. När den bränns vi en hög temperatur så blir kulorna hårda utanpå och Mjöliga inuti. Dem tål frost och fukt. Dem väger inte speciellt mycket. 

7.  Vilka fördelar finns det med att mura med lecablock?

Svar: Den är lätt att arbeta med och den har isolerade egenskaper.

8.  Vilka nackdelar finns det med att mura med lecablock?
Svar: Att dem går söner jätte lätt och det kan vara ett problem om man råkar tappa dem.

9.  Vilka egenskaper hos lecablock har gjort att vi börjat använda dem istället för sten, trä och tegel?
Svar: För att lecablock är lättare att hantera.

10. Varför lägger vi på ett lager med puts utanpå?
Svar: För att det ska hålla bättre mot vind.

11. Hur påverkar lecablock och puts vår miljö, dels när vi tillverkar det och när vi bygger mycket med det i vårt samhälle?
Svar: Lecablock är gjord av lera så det skadar inte särskilt mycket men när det bränner leran kan det släppas ut giftig gas och det är dåligt för miljön.

Kromatografi.

Uppgift: Vilka färger finns det i bladet?

Syfte: Lära sig kromatografi och vilka färger som finns i bladet.

Hypotes: Jag tror det finns andra färger för att om klorofyll gör den bladet grönt måste det finnas andra ämnen som gör andra färger bakom den gröna färgen. Så jag tror att det kan bli lite gult. För att gult känns som en ljusare färg av grön. 

Utförande: Vi tog några blad och la det i en mortel. Sedan tog vi lite aceton och började mosa när det började bli geggigt så hällde vi över det i en bägare. Vi klippte en bit papper som vi sen la i bägaren.

Material:

• Aceton
• Bägare
• Mortel 
• Sked
• Sax 
• Papper

Resultat: Efter vi la pappret så började vattnet sugas upp och färgerna började röra sig uppåt och det blev som en regnbåge. När vi anväde blad så blev det 4 färger grönt, brunt, gult och rött. Min hypotes stämde rätt bra.

Slutsats: Färgpennorna (var också med)

Det behövs ett lösningsmedel som löser upp färgen när man använder kromatografi.

Små molekyl (färger) klättrar högt i pappret. Stora orkar inte så högt.

  Karotener gulrött

  Xantofyll gult

Klorofyll a blågrönt

Klorofyll b grönt